Der Herbst lädt dazu sein, die frische Ernte aus Äpfeln, Birnen, Kürbissen & Co in köstliche Wohlfühlgerichte zu verwandeln. Gemeinsam bereiten wir Snacks und Gerichte für einen bunten Herbstbrunch zu, die sich auch bei einem Besuch von Familien und Freunden gut umsetzen lassen. Wir sprechen darüber, welche Komponenten zu welchem Anteil in eine ausgewogene Mahlzeit gehören und wie es möglich ist, auch im Alltag eine gesunde Ernährungsweise ohne Fertigprodukte und mit wenig Zucker zu entwickeln.
In diesem Kurs stehen vegetarische Gerichte auf dem Plan. Der Kurs endet mit einem gemeinsamen Essen und Aufräumen.

Die Lebensmittelumlage von 18,00 Euro ist im Kursentgelt enthalten. Bitte bringen Sie, bei Bedarf, eine Küchenschürze und verschließbare Gefäße für Reste

In unseren Kochkursen lernen Sie neben den Zubereitungstechniken, alle Lebensmittel gesund und schonend zuzubereiten, erfahren in den internationalen Kochkursen etwas über die Länder, Sprachen und Kulturen und erwerben Wissen zur Lebensmittelkunde und sachgerechten Lagerung. Sie erfahren etwas über einen umweltgerechten Umgang mit Lebensmitteln durch die Nutzung regionaler und saisonaler Produkte.

Status: Plätze frei

Kursnr.: T29201

Beginn: Sa., 10.10.2026, 10:00 - 14:30 Uhr

Dauer: 1 Termin

Unterrichtsstunden: 6

Kursort: Städt. Volkshochschule, Leibnizstr. 23, Raum 106

Gebühr: 70,80 € (inkl. 18,00 Euro für Lebensmittel)

Bitte beachten: Die Lebensmittelumlage von 18,00 EUR ist im Kursentgelt enthalten. Bitte bringen Sie, bei Bedarf, eine Küchenschürze und verschließbare Gefäße für Reste