In der indischen Küche hat jedes Gericht seine spezielle Gewürzmischung, die aus verschiedenen Gewürzen besteht. In diesem Kurs werden die Teilnehmende einige Gewürzmischungen selbst herstellen und entsprechende Gerichte zubereiten. Jeder kann am Ende des Abends eine Probe der selbst hergestellten Gewürzmischungen mitnehmen, für sich selbst oder zum Verschenken. Der Kursabend endet mit dem gemeinsamen Aufräumen der Küche.

Bitte bringen Sie, wenn vorhanden, einen Mörser und für Suppenreste verschließbare Glasbehälter oder Dosen mit. Eine Beteiligung an den Zubereitungskosten in Höhe von 15,00 Euro ist im Kursentgelt enthalten.

In unseren Kochkursen lernen Sie neben den Zubereitungstechniken, alle Lebensmittel gesund und schonend zuzubereiten, erfahren in den internationalen Kochkursen etwas über die Länder, Sprachen und Kulturen und erwerben Wissen zur Lebensmittelkunde und sachgerechten Lagerung. Sie erfahren etwas über einen umweltgerechten Umgang mit Lebensmitteln durch die Nutzung regionaler und saisonaler Produkte.

Status: Plätze frei

Kursnr.: T29211

Beginn: Mi., 25.11.2026, 17:00 - 20:45 Uhr

Dauer: 1 Termin

Unterrichtsstunden: 5

Kursort: Städt. Volkshochschule, Leibnizstr. 23, Raum 106

Gebühr: 59,00 € (inkl. 15,00 Euro für Lebensmittel)

Bitte beachten: Bitte bringen Sie, wenn vorhanden, einen Mörser und verschließbare Glasbehälter oder Dosen mit. Eine Beteiligung an den Zubereitungskosten in Höhe von 15,00 EUR ist im Kursentgelt enthalten.