In der Traditionellen Chinesischen Medizin (TCM) ist der Winter die Jahreszeit der Niere -jener Energiequelle, die für unsere Vitalität, Widerstandskraft und innere Balance verantwortlich ist. In diesem praxisnahen Kochworkshop erfahren Sie, wie Sie mit gezielt ausgewählten Lebensmitteln und wärmenden Zubereitungsarten Ihre Nierenenergie stärken und gut durch die kalte Jahreszeit kommen. Gemeinsam bereiten wir wohltuende, saisonale Gerichte zu, die nach den Prinzipien der TCM zusammengestellt sind. Dabei lernen Sie die energetische Wirkung von Zutaten kennen und erhalten alltagstaugliche Tipps zur Umsetzung in Ihrer eigenen Küche. Freuen Sie sich auf genussvolle Rezepte, spannendes Hintergrundwissen und viele Anregungen für eine stärkende Winterküche. Das gemeinsame Aufräumen der Küche beendet den Workshop.
Die Lebensmittelumlage von 14,00 Euro ist im Kursentgelt enthalten. Bitte bringen Sie, bei Bedarf, eine Küchenschürze und verschließbare Gefäße für Reste mit.

Status: Plätze frei

Kursnr.: T3A011

Beginn: Mo., 07.12.2026, 17:00 - 20:00 Uhr

Dauer: 1 Termin

Unterrichtsstunden: 4

Kursort: Städt. Volkshochschule, Leibnizstr. 23, Raum 106

Gebühr: 49,20 € (inkl. 14,00 Euro für Lebensmittel)

Bitte beachten: Die Lebensmittelumlage von 14,00 EUR ist im Kursentgelt enthalten. Bitte bringen Sie, bei Bedarf, eine Küchenschürze und verschließbare Gefäße für Reste mit.